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fertiges Grillbrot serviert auf einem Teller

Fränkisches Grillbrot

Fleisch auf den Grill kann (fast) jeder. Salzen, pfeffern, Gewürzmischung, Olivenöl-Zitrone-oder-Sonstwas-Marinade – hier kennt die Kreativität der…
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Johannes Fischer beim Drahten einer seiner Bonsai-Bäume

Die Natur formen

Fast jeder Baum kann zum Bonsai werden. Vermutlich ist deshalb die Faszination für die zeitintensive Kunstform so weit…
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Rehsauerbraten mit Blaukraut und Ködel: fertig angerichtet und weihnachtlich dekoriert

Sauerbraten vom Reh

Feiertage ohne einen festlichen Braten? – undenkbar. Schon beim Gedanken an eine knusprige Wildgans oder aromatisches Wildbret läuft einem doch…
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